Lo que usted necesita es:

• Horno
• Amasadora
• Sobadora de masa
• DIvisora de masa
• Formadora de pan
• Balanza
• Batidora

Existen una gran variedad de máquinas adicionales y más especificas, pero lo primero que debe saber es que quiere producir y que cantidad y en función a esto se le sugerira que máquinas utilizar.

Debemos identificar que tipo de helado queremos vender, HELADO TIPO CREMA o más conocido como HELADO SOFT, que puede ser preparado con Leche, para lo cual usted sólo requiere los siguientes equipos:

• 1 Máquina para helados Soft,
• 1 Licuadora Industrial
• 1 Conservadora o heladera para mantener los productos frescos

HELADO ARTESANAL, ó Helado Batido

Este tipo de helado para empresa pyme, requiere las siguientes máquinas

• 1 Fabricadora de helado Artesanal.
• 1 Freezer para almacenar el helado
• 1 Exhibidor para helados

Para Equipar un frial minimamente deberá poseer los siguientes equipos

• 1 Sierra Cortadora de Hueso
• 1 Moledora de Carne
• 1 Cortadora de fiambres
• 1 Exhibidor refrigerado para carnes
• 1 Balanza
• 1 Camara o Freezer para conservar la carne

Adicionalmente tambien puede optar por:

• 1 Embutidora de Chorizo
• 1 Ablandador de Carnes
• 1 Fileteadora de Carnes

Lo que usted necesita es:

• Cocina Industrial
• Camapana con extractor
• Mesada en Acero Inoxidable
• Meson en acero inoxidable Refrigerado
• Lavafondos en acero inoxidable
• Procesadora de Alimentos
• Peladora de Papas
• Licuadoras Industriales
• Freidoras
• Baño María o bufeteras
• Exhibidores refrigerados
• Camaras frigorificas
• Hornos
• Ollas

Lo que usted necesita es:

• 1 Plancha Hamburguesera lisa o acanalada
• 1 Freidora para papas
• 1 Broastera para pollos y papas
• 1 Calentador para pollo y papas
• 1 Mesa térmica o Bufetera
• 1 Cocina
• 1 Olla Arrocera
• 1 Asadera de Pollo al Spiedo
• 1 Picadora de Papas

Lo que usted necesita es:

• Gondolas o estantes centrales
• Gondolas o estantes cabeceras
• Gondolas o estantes para mural
• Canastillos
• Carritos
• Exhibidores refrigerados verticales y Horizontales
• Camaras Frigorificas
• Mesa de Cobranza
• Isla para congelados

Dependiendo del tamaño puede aumentar la variedad de máquinas, por ejemplo si tuviese panaderia propia, o frial propio, etc.